きゅうりで手軽に佃煮 レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
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1
きゅうりをスライスして塩を混ぜてしばらく置いてからしっかりと絞り水分を出します。
生姜はスライスして千切りにして鷹の爪は種を取り出して細かく切りました。 -
2
１のきゅうりに酢、醤油、みりんに塩昆布を加えて火にかけ煮えてきたら火を弱めにして鷹の爪、生姜と大葉を軸を取り除いて千切りにして加えて煮汁が殆どなくなるまで煮詰めます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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kana✿︎2021/08/23 19:22
つくれぽありがとうございました✿.*
美味しくてご飯が進みました☺️✨
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