余ったからあげで、、親子丼! レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
からあげはひとくち大にカットする。
鍋に油を敷き玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めたら水とめんつゆを入れる。 -
2
沸騰したらからあげを投入し、めんつゆを入れ味が染み込んできたら弱火にして溶き卵を回し入れ
本当にトロ火位にして、落とし蓋をしてたまごに火が通ったら火を消す - 3 ご飯の上からかけ、万能ネギをかけたら完成
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よしか582021/07/18 17:06砂糖、醤油、めんつゆ等味付けは、かなり追加しましたが、残り物の唐揚げを使って親子丼を作ると言う発想が一緒でしたので、参考にさせて頂きました!
おべんとうのおかずにも使えます♪