じゃがいもは皮ごと茹でてサラダです。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは丁寧に洗って芽の部分はしっかりと取り除いて食べ易く１口大に切って耐熱皿に乗せて軽くラップしてレンジで５分加熱して取り出してある程度冷めるまで置きます。
- 2 ミニトマトは皮ごと利用で４等分に切りレタスが洗ってしっかりと水切りをしてざく切りか手で裂きます。
- 3 １と2にマヨネーズと米酢を加えあら塩をパラパラっとまいてから全体に混ぜ合わせました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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