大根皮の漬け物 レシピ・作り方
材料(4人分)
- ☆大根の皮 10cm分
- ☆塩 小さじ1/2
- ☆しょうゆ 小さじ1
- ☆赤唐辛子 少々
- すりごま 少々
作り方
-
1
大根の皮を1cm幅に切る。
ポリ袋に☆を入れて混ぜる。
袋の空気を抜いて口を縛りしばらく置いておく。
味が馴染んだら器に盛り付け すりごまをかけて完成!
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