ナスとキュウリの三五八漬け レシピ・作り方

ナスとキュウリの三五八漬け
  • 1時間以上
あけぼのマジック
あけぼのマジック
麹が美味しいお漬物

材料(作りやすい人分)

  • ナス 1本
  • キュウリ 1本
  • 三五八漬けのもと 大さじ1半
  • 庭で採れた青しそ 2枚

作り方

  1. 1 ナスとキュウリを薄切りし、青じそは千切りし、キッチンペーパーで水気を拭く。
  2. 2 冷凍保存袋に1を入れ、三五八漬けのもとを加える。
  3. 3 軽くもみ、冷蔵庫で半日ほど寝かせる。
  4. 4 いい感じに漬かってきました♪
  5. 5 完成♪
  6. 6 箸休めや、ご飯のお伴に!
  7. 7 バランス和食☆彡

きっかけ

箸休めに

  • レシピID:1460043750
  • 公開日:2021/07/09
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