蟹の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 米 2合
- 水 2合目盛りまで
- ※めんつゆ 大さじ2
- ※みりん、日本酒 各大さじ1
- かに剥き身 160g
作り方
- 1 米を洗い、1時間ほど浸水させ、炊飯器にセットして、目盛りまで水を入れる。
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2
※を溶き、かにの半量を入れ、炊き込みご飯モードで炊飯する。
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3
炊きあがったら、残りのかにを加えて、蓋をして1分ほど蒸らし、軽く混ぜる。
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4
カニを崩さないように盛り付ける。
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5
お祝い膳♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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