舞茸☆揚げ焼き天 レシピ・作り方
材料（3 人分）
- 舞茸 70g
- ☆水 大さじ1
- ☆薄力粉 大さじ1〜2
- ☆青海苔 小さじ2
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 大きめに解した舞茸と☆を食品用ポリ袋に入れて振りながら混ぜ合わせます。
- 2 フライパンの底に広がるくらいの揚げ油を熱したところに①を広げて揚げ焼きにします。ある程度 分けて又は まとめて一枚で焼いても。
- 3 しっかり中まで加熱、表面こんがりと焼きます。
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