モモ肉をグリルで塩コショウ(^^♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 １枚
- あら塩 小さじ１
- コショウ 少々
- 根深ねぎ ２本
作り方
-
1
筋の部分はできる範囲で取り除いて皮目にフォークで数か所突き刺してあら塩とコショウを万遍なくふります。
根深ねぎはお好みですが３~５センチくらいに切ります。 - 2 1をもみ込んで１５分くらい置いてからグリルに火をつけて５分くらい余熱をして皮面を上にして５分くらい焼きます。この時切ったねぎも乗せて一緒に焼きます。
- 3 ２を返して４~５分焼きます。２で焼いてるねぎは焦げ目がついたら回して全体に焦げ目がついて焼けたら取り出します。
- 4 モモ肉が焼けたらお皿に食べやすく切って乗せて焼けたネギを添えねぎには分量外ですがケチャップをかけましたがお好みのソースやたれで頂いてくださいね。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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