簡単！大根葉と卵炒めふりかけ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 大根の葉をよく洗い、水気を切る。(水気があるとシャキシャキが半減してしまいます)
- 2 大根の葉を1cm幅位に切る。
- 3 卵を溶いておく。
- 4 フライパンを熱し、ごま油を入れて、大根葉を炒める。
- 5 少しかさが減ったら溶き卵、みりん、醤油を入れる。
- 6 焦げないように混ぜ、卵に火が通ったら完成。
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