スパイシー！カレーしょう油のトンテキ レシピ・作り方
材料（3人分）
- トンカツ用豚肉 3枚
- 酒(下味用) 大さじ1
- 砂糖(下味用) 小さじ1
- 小麦粉 大さじ1
- 米油 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆カレー個 大さじ0.5～1
作り方
-
1
肉は肉たたきで両面叩いて柔らかくする。
ビニール袋に酒と砂糖を入れてしばらく置き下味を付ける。 -
2
肉に薄く小麦粉を振る。
フライパンに油を入れて温め肉を並べる。
中火で5～6分。
こんがり焼き色が付いたら裏返す。 -
3
4～5分焼き 肉汁が透明なのを確認したら☆を入れて両面に絡める。
器に盛り付けてソースをかけて完成！
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- カテゴリ
- トンテキ
YOKO yy
5人家族の主婦です。
美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ*
早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡
つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが
とてもとても感謝しております。
皆さまいつも ありがとうございます
(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
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