炊飯器で根菜とさつま揚げのしみしみ煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 100g
- 人参 100g
- ごぼう 100g
- さつま揚げ １袋（200g位）
- 【合わせ調味料】
- 水 400cc
- めんつゆ（濃縮3倍） 大さじ２
- みりん 大さじ１
作り方
-
1
大根、人参、ごぼうを一口大に切る。
（なるべく同じ位の大きさに切る） - 2 小さめのさつま揚げならそのまま、大きめのさつま揚げなら半分に切る。
-
3
炊飯器に根菜類→さつま揚げの順に入れ、合わせ調味料を注ぎ、通常炊飯で炊く。
-
4
炊き上がったら器に盛り、完成。
★すぐ食べても充分美味しいですが、時間に余裕があれば食べるまでしばらく覚ますとより味が染みます。
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