茹で卵かまぼこスナップエンドウ玉葱うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切った玉葱、スナップエンドウを入れ、5分ほど煮る。
- 2 卵は好みの固さに茹で、殻を剝き、半分に切る。
- 3 1にうどんを加えて、5分ほど煮たら、かまぼこを加えて1分煮る。
-
4
器に3を盛り、2をのせ、七味唐辛子を散らす。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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