エノキタケの小分け冷凍 レシピ・作り方
材料（数人分）
- エノキタケ １袋
作り方
- 1 買ってきたエノキタケは袋から出して網の袋に移していったん干してます。
- 2 1のエノキタケの元を切りはなして50gぐらいずつに分けてジッパー付き袋に入れて平らに並べ広げて空気を抜いて口を閉めてステンレス製のバットに並べて凍らせます。
- 3 そうしたら立てて1か別を目安に保存ですね。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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ドレミ32021/01/16 19:56
ばらしてザルに入れて、１日乾燥させてから保存しました！とっても良い方法ありがとうございました(^^)
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