しめじ&ロメインレタスの牡蠣鍋レシピ・作り方

Name: しめじ&ロメインレタスの牡蠣鍋
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: 水 カップ2/3; 広島産牡蠣 5個; ロメインレタス 2枚; しめじ ひとつかみ; ※味噌 小さじ２; ※てんさい糖 小さじ１; ※日本酒、みりん、酢 各大さじ１

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あけぼのマジック

味噌の甘い香りが漂う！

材料（１人分）

水: カップ2/3

広島産牡蠣: 5個

ロメインレタス: 2枚

しめじ: ひとつかみ

※味噌: 小さじ２

※てんさい糖: 小さじ１

※日本酒、みりん、酢: 各大さじ１

作り方

1

土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切ったロメインレタス、しめじを入れる。
2

冷凍かきを入れて火を通す。
3

完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

高齢の母向けに柔らかい野菜で牡蠣鍋。

公開日：2020/12/27

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。