しめじ&ロメインレタスの牡蠣鍋 レシピ・作り方

しめじ&ロメインレタスの牡蠣鍋
  • 約15分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
味噌の甘い香りが漂う!

材料(1人分)

  • カップ2/3
  • 広島産牡蠣 5個
  • ロメインレタス 2枚
  • しめじ ひとつかみ
  • ※味噌 小さじ2
  • ※てんさい糖 小さじ1
  • ※日本酒、みりん、酢 各大さじ1

作り方

  1. 1 土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切ったロメインレタス、しめじを入れる。
  2. 2 冷凍かきを入れて火を通す。
  3. 3 完成。

きっかけ

高齢の母向けに柔らかい野菜で牡蠣鍋。

  • レシピID:1460038571
  • 公開日:2020/12/27
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