胡瓜と大根の即席ぬか漬け レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
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1
胡瓜と大根を薄切りし、水気をよく切る。
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2
冷蔵保存袋にキッチンペーパーで水気をふきながら、入れる。
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3
※を注いで軽く揉み、ジッパーをしっかり閉め、冷蔵庫で1日寝かせてからが食べ頃。
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4
美味しく漬かりました♪
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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