家にある調味料で‼︎★鶏肉のデミグラスソース風★ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ケチャップ、ウスターソース、醤油、砂糖、おろしニンニクを混ぜておく。
- 2 鶏肉を1口大に切り、全体に塩胡椒を振り、小麦粉をまんべんなく塗す。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、小麦粉を塗した鶏肉を焼く。
- 4 鶏肉を裏返したりしながら、中まで火が通る様に、じっくり焼く。
- 5 火が通ったら、最初に混ぜて置いた調味料を加えて、焦げない様に弱火で煮て、ソースを絡めて完成です。
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coco Mère
中学生の娘が小学生の頃から楽天レシピを始めていて
「⭐️ここ⭐️」と言うニックネームでレシピをあげていますので、娘のレシピも宜しくお願い致します。
私自身は、製菓専門学校を出てパティシエをしていた時代がありますが、もう15年以上飲食の仕事に携わっておらず、レシピの殆どが家庭用の簡単な物です。
高校2年、中学2年、幼稚園年中、2歳の子供がいますので、時間をかけずに簡単な物や節約メニューが中心です‼︎
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パンやパスタとも相性が良い味付けです‼︎