株とりなめこと卵のお味噌汁♪ツルふわ食感 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 株とりなめこは、石づきを切ってほぐします。ねぎは小口切りにします。
-
2
鍋に、なめこ・ねぎ・油揚げを入れます。
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3
水をいれて煮ます。本だしを加えます。
-
4
フツフツとして、なめこに火がとおったら味噌をとかします。
-
5
沸騰している所に、溶き卵を加えます。最初は触らずに、卵がふわっとしてきたら優しく混ぜます。
-
6
完成です！
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