豚こま・春雨・コーン・ピーマンの炒め物♪ レシピ・作り方

豚こま・春雨・コーン・ピーマンの炒め物♪
  • 約15分
  • 300円前後
京たまご8836
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コーンとピーマンの風味が美味な、春雨の炒め物です♪ツルツル食感がやみつきに♪ご飯がすすみます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ピーマンは千切りにします。
  2. 2 春雨を熱湯につけます。※細いものなら炒めてる間に柔らかくなりますが、太いものは少し煮て下さい。
  3. 3 フライパンに油をひいて、豚こま・ピーマン・コーンを入れて炒めます。塩コショウします。
  4. 4 具に火がとおったら、春雨・●印を加えます。
  5. 5 全体に調味料をからめます。
  6. 6 完成です!

きっかけ

夏野菜のコーンとピーマンを春雨と一緒に炒めました。野菜の風味もよく、春雨のツルツル食感もプラスされてご飯がすすみますよ!コーンは生でも缶詰でも。 春巻きの具としても使えます。

おいしくなるコツ

普通の太さの春雨なら、つけておくだけで柔らかくなりますが、もし太い春雨でなかなか柔らかくならない時は少し茹でて下さい。

  • レシピID:1460035507
  • 公開日:2020/09/15
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カテゴリ
春雨ピーマンとうもろこし豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
豚こま 春雨 コーン ピーマン
料理名
豚こま・春雨・コーン・ピーマンの炒め物♪
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