じゃが芋のガレット♪あおさたっぷり！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃが芋 1.5個（300g）
- あおさ 大さじ1
- 油 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
じゃが芋は皮を剝いて千切りにします。なるべく細く切ります。スライサーでしてもいいです。あおさを加えて混ぜます。
- 2 ※じゃが芋のでんぷんで、ひっつくので絶対に水につけないで下さい。
-
3
フライパンに油を熱して、じゃが芋を丸く広げます。
-
4
カリカリに焼けてきたらひっくり返します。お皿に取り出して、お皿ごと返すとやりやすいです。表面に塩コショウをふります。
-
5
両面こんがりと焼ければ完成です！
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京たまご8836
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