赤味噌で玉ねぎと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
油揚げは熱湯を通して油抜きして細く切、
玉ねぎは薄く切りました。 - 2 だし汁に玉ねぎを入れて火にかけ煮えてきたら油揚げを加えます。
- 3 2が再度煮えたら火を止めて味噌を溶き混ぜて加えお椀に盛り分けました。
きっかけ
毎日の味噌汁たまには赤味噌で・・・
おいしくなるコツ
赤味噌を普段の味噌汁とは少し多めに 入れました。 勿論、火を止めてから溶き混ぜています。
- レシピID:1460033676
- 公開日:2020/07/19
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つくったよレポート(1件)
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R7年3月稼働中。こざかなアーモンド2021/03/02 21:53こちらもおいしくいただきました(*^▽^)/★*☆♪