簡単味付け！砂肝の塩麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 砂肝は縦半分に切ります。(お好みの食べやすい大きさに切ってください)
- 2 長ネギはみじん切りにします。
- 3 ボウルに1を入れ、塩麹を入れ揉みこみます。冷蔵庫で30分程置きます。
- 4 フライパンにごま油を入れ、3を入れ中火で炒めます。
- 5 砂肝に火が通ったら、2を入れさらに炒めます。
- 6 長ネギに味が馴染んだら完成です。
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