ちくわの卵とじ丼♪三つ葉の香りも美味♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは1cm幅ぐらいのくし形に切ります。竹輪は斜めに切ります。三つ葉は1cm長さほどに切ります。
- 2 ●印をあわせて煮立てます。
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3
玉ねぎ・竹輪を入れて煮ます。
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4
玉ねぎがしんなりするまで煮ます。
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5
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけます。※とろみをつけると、卵が失敗なくとろとろに仕上がります。お好みでして下さい。
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6
溶き卵（混ぜきらない）を半分ずつ入れます。1回目はしっかり火をとおして、2回目入れたら半熟で火を止めます。
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7
火を止めてから、三つ葉を入れます。予熱でほんのり火をとおします。
-
8
ご飯の上に盛り付ければ完成です！
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