五目野菜バター炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを切りはなしてほぐしてキャベツの軸は斜めにスライス、人参は千切り、玉ねぎは薄く切り小松菜は全体にざくざくと細く切りました。
- 2 フライパンにバターを入れて人参とキャベツの芯を入れて炒め温かくというより熱くなったら玉ねぎ、しめじ、小松菜を加えて炒めます。
- 3 2の野菜に火が通たら塩を摘まんで高いところからパラパラっとかけて混ぜ合わせ味を調え仕上げました。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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nnnachaaa5102020/05/25 20:02
味付け参考にさせていただきました！いつもの野菜炒めに飽きていたので、バターが効いてて美味しかったです♪
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