あぶらつのざめのムニエル〔#21〕 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むきみのあぶらつのざめを用意します

2. 2

   ビニール袋に片栗粉と切り身を入れる。

3. 3

   片栗粉をまぶす。
   ※空気を入れて膨らませ袋の上部を持って振る。

4. 4

   フライパンに油をひき３を並べる。
   蓋をして中火で３分焼く。

5. 5

   ひっくり返して蓋をして２分焼き火をとめ、そのまま５分ほど放置し余熱を通したら完成（＾＾）！