みたらし豆腐 レシピ・作り方

みたらし豆腐
  • 5分以内
あけぼのマジック
あけぼのマジック
甘じょっぱくて美味♪

材料(1人分)

  • 豆腐 1個
  • 白いりごま 4ふり
  • ※日本酒、みりん 各小さじ1
  • ※醤油 小さじ1
  • ※砂糖 小さじ1/2
  • ※水 大さじ1/2
  • 葛粉 小さじ2

作り方

  1. 1 耐熱容器に※を混ぜ、レンジで30秒加熱する。
  2. 2 葛粉を混ぜ、レンジで20秒加熱して混ぜ、とろみがつくまで、何度か繰り返す。
  3. 3 豆腐を湯煎して皿にのせ、2をかける。
  4. 4 白いりごまを散らす。

きっかけ

ヘルシーで美味しく!

  • レシピID:1460031271
  • 公開日:2020/04/19
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