大根のスパイシー炒め レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- 青首大根 6センチ
- オリーブオイル 大さじ1
- ※白だし、酢、日本酒 各大さじ1
- ※水 大さじ3
- ☆金時生姜パウダー、シナモン 各4ふり
作り方
- 1 フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをしき、拍子切りした大根を炒める。
- 2 ※を回し入れ、☆をふり、蓋をして3分ほど蒸し焼きする。
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- カテゴリ
- 大根
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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