紅白☆いなり巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 袋型、開き型☆いなり揚げ レシピID：1460030650の開いた揚げを使用しました。袋型であれば開いて大きさに合わせたサイズで巻いて下さい。

   

2. 2 赤大根は刻み☆を混ぜ合わせ鮮やかに発色させます。刻んだ紅生姜やしば漬け等漬物でも。時間があれば前日に漬けておいても。赤大根、ラディッシュ、赤蕪の皮だけ、おろして漬けても。

   

3. 3 酢飯の半分に炒りゴマ大さじ1、残りの酢飯に炒りゴマ大さじ1と②を様子を見ながら混ぜます。紅白、二色の酢飯が完成。
4. 4 クッキングシートを巻きすにし、軽く優しく煮汁を絞った いなり揚げを広げ、巻き終わりを空け③の酢飯を乗せ巻きます。いなり揚げに合わせて酢飯は等分して下さい。

   

5. 5 食べ易い長さでカットします。

   

6. 6 大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。赤大根は紅くるり、もみじスティック等 品種があり、中まで赤 鮮やかな大根です。中だけ赤い紅芯大根もプランターで栽培。

   

7. 7 もものすけ蕪も鮮やかな赤色、赤大根のように使えます。

   

8. 8 花のように皮が剥けるのが特長の蕪です。皮を甘酢漬け等の色付けに使用しても。

   

9. 9 もみじスティック大根

   

10. 10 お店で出会ったユニークな紅くるりと左は辛味大根。