ブリとゴボウの生姜照り焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴボウは皮をむいて5cm長さに切ります。水にさっとつけます。※ゴボウが太い場合は半分にきります。
- 2 ゴボウは電子レンジにかけて蒸します。1分30秒
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3
生姜をすりおろして、●印とあわせてかます。
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4
ブリに片栗粉をまぶします。
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5
フライパンに油をひいて、ブリを焼いていきます。
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6
ブリが焼けてきて、ひっくり返す時に片栗粉をまぶしたゴボウを入れます。
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7
ブリに火がとおったら、●印を加えてからめます。
- 8 照りよくからまれば完成です！
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- 料理名
- ブリとゴボウの生姜照り焼き♪
京たまご8836
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