キャベツ入り☆シンプルポテトサラダ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
- 1 キャベツは細切りにし塩を振ります。しんなりしたら塩揉みし水分を絞ります。ジャガイモは皮を剥いてカットし軟らかく茹でます。茹で上がる前にニンジンを加え湯切りします。
- 2 ジャガイモが熱いうちにマッシュしながら砂糖を混ぜます。お好みで酢を加え蒸らします。
- 3 ②に☆、キャベツを加え混ぜ合わせます。冷蔵庫で30分くらい味を馴染ませます。
きっかけ
付け合せ用に。
おいしくなるコツ
マヨネーズは期間限定販売のポテトサラダ用を半量使用しました。旨味に加えレモン汁入りのようです。調味料はお好みで調整して下さい。
- レシピID:1460030267
- 公開日:2020/02/29
関連情報
- 料理名
- ポテトサラダ
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こころん292021/07/18 22:40参考にさせていただきました(^ ^)