ポカポカ♪白だしで和風の野菜スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 野菜をすべてみじん切りにします。(大きさはお好みで)
- 2 鍋に水300mlを入れ、にんじんと大根を煮ます。
- 3 キャベツと玉ねぎを入れ蓋をして煮ます。
- 4 火が通ったら、白だし大匙2を入れ、塩をひとつまみ入れて味を整えて完成です☆
きっかけ
2歳の娘に野菜をとってほしくて作りました。くたくたに煮るとよく食べてくれます♪
おいしくなるコツ
しっかり煮ることで、野菜の甘みが出て美味しいです。
- レシピID:1460030150
- 公開日:2020/02/20
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たまにはコンソメではなく、白だしで和風にしてみては(*´ー`*)?