長芋とさんまの生姜焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さんまは内臓をとってから洗って4等分に切ります。キッチンペーパーでふきとります。
-
2
長芋は5cm長さに切って1cm幅の拍子切りにします。水に酢（分量外）を少しいれてさっとつけます。
-
3
長芋は水気をきります。
さんまは片栗粉を軽くまぶします。 - 4 生姜はすりおろして、●印をあわせます。
-
5
フライパンに油をひいて、さんま・長芋を加えて火をとおします。
-
6
長芋・さんまに火がとおったら、●印を加えて炒めからめます。
-
7
照りよくからめば完成です！
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- 料理名
- 長芋とさんまの生姜焼き♪
京たまご8836
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