長芋・南瓜の甘辛炒め♪止まらない味！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 南瓜は5mm幅ぐらいの一口大に切って、電子レンジにかけて蒸します。
   ●印をあわせます。

   

2. 2 長芋は、皮を剝いて5mm幅ぐらいの半月切りにします。長芋がつかるぐらいの水を入れて、酢小さじ1ほどのす水につけます。

   

3. 3 長芋はザルにあげて軽く水気をきります。
4. 4 南瓜・長芋に片栗粉を入れて混ぜまぶします。

   

5. 5 フライパンに油を入れて、長芋・南瓜を入れます。

   

6. 6 長芋がこんがりと焼けてきたら、●印の調味料を加えてからめます。

   

7. 7 完成です！