かぶ・コーン・ニンニクのシンプル炒め♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- かぶ 大1個
- かぶの葉 50g
- コーン 大さじ3
- ニンニク 1片〜
- 塩コショウ 少々
- 醤油 小さじ1/2
- 油 適量
作り方
- 1 ニンニクは皮を剝いて、5mm幅ぐらいのくし形切りにします。
- 2 かぶのは5cm幅ぐらいに切ります。ニンニクは、大きめにざく切りにします。
- 3 フライパンに油をいれてニンニクを加えます。
- 4 かぶもすぐに加えて炒めていきます。
- 5 かぶに半分ぐらい火がとおってきたら、かぶの葉・コーンを加えます。
- 6 しんなりしてきたら、塩コショウ・醤油を加えます。かぶに火っているか確認します。
- 7 完成です!
きっかけ
美味しいニンニクとかぶは、じっくり火を通すと甘味が出てきてとてと美味しくなります!シンプルが1番です!
おいしくなるコツ
美味しいニンニクが手に入ったので、沢山入れています。3片はいれていますがお好みで量は調節して下さい。美味しいニンニクなので大きめに切っていますが、普通のニンニクならスライスでいいと思います。
- レシピID:1460027931
- 公開日:2019/10/28
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- カテゴリ
- かぶ
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