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野菜たっぷり☆おからパウダー入り肉団子汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜たっぷり☆おからパウダー入り肉団子汁

野菜たっぷり。

作り方

  • 1

    ☆を捏ねて予め団子状にし茹でても。今回は団子状に丸め③で加えてます。☆のゴボウはレンジ加熱又は②の鍋で加熱して取り出し刻んで加えても。

  • 2

    食べ易い大きさでカットしたゴボウ、玉葱、ニンジンに水を加え煮ます。

  • 3

    野菜が軟らかくなってきたら①の肉団子、ザク切りにした白菜も加えます。

  • 4

    味噌で調味し刻み葱を加えます。

きっかけ

おからパウダーを使って。

おいしくなるコツ

季節の野菜、キノコや厚揚げ等、具の割合、調味料はお好みで調整して下さい。粉唐辛子や柚子をトッピングしても。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > ごぼう
食材:
野菜 > 白菜
食材:
> ひき肉 > 豚ひき肉
食材:
大豆・豆腐 > おから

レシピID: 1460027872

公開日:2019.12.31

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  • アルプスの乙女
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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.24

    ブルーボリジ さん
    お野菜たっぷりで
    肉団子もおから・牛蒡入りで栄養豊富で食べ応えありで、美味しくいただきました(#^.^#)
    ご馳走さまでした♡

    こんばんは~☆いつも つくレポありがとうございます♪暖冬、雪無しで野菜安値、欲張って2.4㎏の大きなキャベツ抱えて帰宅、レシピにお邪魔しま~す。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
味噌汁
料理用途
普段の料理

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