軟らか牛肉☆さっぱりサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 楽天市場から購入した牛肉厚切り、大きさ色々、軟らかく茹でました。2回水を替えて茹で、脂身もヘルシーに。薄切り肉を茹でて使用しても。食べ易い大きさでカットします。(写真は500g)
- 2 牛肉は☆で和え味を馴染ませておきます。キュウリは千切りにし流水をかけ絞りました。(ぎゅうっと絞っても意外にもシャキシャキでした)千切ったレタス、キュウリに牛肉と葱を乗せます。
- 3 他に季節の野菜を添えて どうぞ。☆型の野菜はイスラエルのオクラ「ダビデの星」を茹でて添えました。ちなみに赤色は「島の恋」というオクラ、加熱すると緑色になります。
- 4 大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。夏野菜たくさん収穫中。
きっかけ
楽天市場から購入した牛肉を使って。
おいしくなるコツ
☆はポン酢やお好みのドレッシングでも。調味料はお好みで調整して下さい。
- レシピID:1460026928
- 公開日:2019/09/05
関連情報
- 料理名
- 和風サラダ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません