軟らか牛肉☆さっぱりサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
楽天市場から購入した牛肉厚切り、大きさ色々、軟らかく茹でました。2回水を替えて茹で、脂身もヘルシーに。薄切り肉を茹でて使用しても。食べ易い大きさでカットします。(写真は500g)
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2
牛肉は☆で和え味を馴染ませておきます。キュウリは千切りにし流水をかけ絞りました。(ぎゅうっと絞っても意外にもシャキシャキでした)千切ったレタス、キュウリに牛肉と葱を乗せます。
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3
他に季節の野菜を添えて どうぞ。☆型の野菜はイスラエルのオクラ｢ダビデの星｣を茹でて添えました。ちなみに赤色は｢島の恋｣というオクラ、加熱すると緑色になります。
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4
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- 料理名
- 和風サラダ
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◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
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