小松菜のチヂミ♪小麦粉不使用！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜はよく洗って、5㎝幅に切ります。玉ねぎはスライスします。

   

2. 2 じゃが芋はすりおろします。

   

3. 3 じゃが芋・卵・片栗粉を混ぜます。

   

4. 4 小松菜・玉ねぎを③に加えて混ぜます。

   

5. 5 フライパンに油を入れて温めます。④の混ぜた生地を流します。
6. 6 生地がかりかりと焼けてきて、フライパンをゆすって動けばひっくり返します。一度お皿に出してからひっくり返すとやりやすいです

   

7. 7 焼けたら取り出す前に、ごま油を少し生地にたらして香りをつけます。
8. 8 両面こんがり焼ければ完成です♪酢と醤油のタレで召し上がって下さい♪