★お肉入り過ぎ⁉ミートオムレツ レシピ・作り方

★お肉入り過ぎ⁉ミートオムレツ
  • 約30分
あけぼのマジック
あけぼのマジック
お肉がはみ出てます♪

材料(1人分)

  • 2個
  • 鶏ひき肉 70g
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと 小さじ1
  • ★白胡椒、ハーブソルト 各3ふり
  • ★醤油 小さじ1/3
  • ★日本酒 小さじ2
  • ケチャップ ひと回し

作り方

  1. 1 フライパンを中火にかけ、オリーブオイル小さじ1をしき、※を混ぜて割りほぐした卵を流し、薄焼き卵を作り、皿に取り出す。
  2. 2 空いたフライパンを中火にかけ、オリーブオイル小さじ1をしき、挽肉を炒め、★で調味して、薄焼き卵の間に挟む。
  3. 3 ケチャップを回しかける。

きっかけ

ランチに。

  • レシピID:1460026697
  • 公開日:2020/05/23
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