野菜たっぷり♡鶏うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切った人参、小松菜の茎を入れる。
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2
8分ほど煮たら、※を溶き、鶏とカリフラワー、小松菜の葉を入れ、アクをすくいながら、火を通す。
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3
鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かし、うどんを表示通り茹で、流水でぬめりをとる。
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4
2に3を加え、軽く煮たら、丼に盛り付け、★をふり、伊達巻を添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（2件）
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Laon2024/11/17 11:43
白菜と人参で♪鶏肉のだしも出て美味しかったです(*ˊᵕˋ*)
今日はお洗濯日和ですね♪
良い1日をお過ごしください♡ -
sweet sweet ♡2024/11/10 17:49
あけぼのマジックさん♪野菜たっぷり鶏肉と一緒にとても美味しくてあたたまりますෆ˚*(•͈ ᎑•͈ ෆ˚*素敵なレシピありがとうございますෆﾉᐢ•͈ ᎑•͈ᐢﾉ
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