じゃが芋とみょうがマリネ♪シャキ食感♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 みょうがはスライスします。
- 2 じゃが芋を細く千切りにします。
- 3 お湯をわかした所にじゃが芋を入れて、2分ゆがきます。ザルにあげます。※食感は少しシャキッとした感じです。
- 4 じゃが芋の水気をきって、みょうがとあわせて●印の調味料を加えます。冷蔵庫で冷やします。
- 5 冷えれば完成です。
きっかけ
シャキシャキ食感のマリネにしました♪さっぱりと懐かしい仕上がりです♪
おいしくなるコツ
じゃが芋のかたさはお好みですが、2分茹でればいいと思います。
- レシピID:1460026405
- 公開日:2019/08/01
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- カテゴリ
- みょうが
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