鶏肉と緑野菜のピリ辛炒め レシピ・作り方

鶏肉と緑野菜のピリ辛炒め
  • 約15分
輝こ
輝こ
鶏肉と野菜の炒め物をちょっとピリ辛にしました

材料(2〜3人分)

  • 鶏肉 1枚
  • 長ネギ 1本
  • キャベツ 3枚
  • 塩こしょう 少々
  • ○焼肉のタレ(コチュジャン) 大さじ1.5
  • ○酒 大さじ1.5
  • ○減塩醤油 大さじ1
  • ○砂糖 大さじ1/2
  • ○顆粒ニンニク 5振りくらい
  • ○豆板醤 小さじ1/4〜
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1 鶏肉は横半分に切り細切りにし、塩こしょうをしておく。
    長ネギは斜めに切る。
    キャベツは一口大に切る。
  2. 2 フライパンにごま油をしき、火にかけ、鶏肉を焼く。
    キャベツと長ネギを加えて炒める。
  3. 3 ○の調味料を加えて全体に味が馴染んだら完成です。

きっかけ

ぱっと出来る炒め物をいつもと違う味にしたくて

おいしくなるコツ

辛さはお好みで調節してください。

  • レシピID:1460025806
  • 公開日:2019/06/14
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カテゴリ
肉野菜炒め長ネギ(ねぎ)キャベツ鶏むね肉鶏もも肉
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