簡単☆トロカレイのホイル焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
トロカレイに酒を振りかけ5分ほど置き、水気を拭き取る。塩こしょうを軽く振りかける。
玉ねぎは薄切りにする。
しめじは石づきを取り、ほぐす。
えのきは3つに分け、長さを2当分にする。 - 2 アルミホイルに1の玉ねぎをしき、その上にトロカレイを置き、その上にしめじとえのきを置いてアルミホイルを閉じる。
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3
オーブントースターで250度に設定し約15分加熱する。
完成です。
食べる直前にお好みでポン酢などをかけて召し上がってください。
きっかけ
トロカレイがお買い得だったので、ムニエルより簡単なホイル焼きにしました。
おいしくなるコツ
あっさりなので、味噌マヨやチーズを一緒にホイルに閉じるとコクが出ると思います。
- レシピID:1460025660
- 公開日:2019/06/03
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kuwa12062022/10/03 11:34美味しくできました。