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簡単☆トロカレイのホイル焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • トロカレイの切り身

    3切れ

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • しめじ、えのき

    各約50g

  • 塩こしょう

    少々

  • 約小さじ2

  • ポン酢

    小さじ3

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆トロカレイのホイル焼き
  • 300円前後

トロカレイをきのこと一緒にホイル焼きにした簡単なレシピです❀

作り方

  • 1

    トロカレイに酒を振りかけ5分ほど置き、水気を拭き取る。塩こしょうを軽く振りかける。
    玉ねぎは薄切りにする。
    しめじは石づきを取り、ほぐす。
    えのきは3つに分け、長さを2当分にする。

  • 2

    アルミホイルに1の玉ねぎをしき、その上にトロカレイを置き、その上にしめじとえのきを置いてアルミホイルを閉じる。

  • 3

    オーブントースターで250度に設定し約15分加熱する。
    完成です。
    食べる直前にお好みでポン酢などをかけて召し上がってください。

きっかけ

トロカレイがお買い得だったので、ムニエルより簡単なホイル焼きにしました。

おいしくなるコツ

あっさりなので、味噌マヨやチーズを一緒にホイルに閉じるとコクが出ると思います。

レシピID: 1460025660

公開日:2019.06.03

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