簡単☆トロカレイのホイル焼き レシピ・作り方

簡単☆トロカレイのホイル焼き
  • 約30分
  • 300円前後
輝こ
輝こ
トロカレイをきのこと一緒にホイル焼きにした簡単なレシピです❀

材料(3人分)

  • トロカレイの切り身 3切れ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • しめじ、えのき 各約50g
  • 塩こしょう 少々
  • 約小さじ2
  • ポン酢 小さじ3

作り方

  1. 1 トロカレイに酒を振りかけ5分ほど置き、水気を拭き取る。塩こしょうを軽く振りかける。
    玉ねぎは薄切りにする。
    しめじは石づきを取り、ほぐす。
    えのきは3つに分け、長さを2当分にする。
  2. 2 アルミホイルに1の玉ねぎをしき、その上にトロカレイを置き、その上にしめじとえのきを置いてアルミホイルを閉じる。
  3. 3 オーブントースターで250度に設定し約15分加熱する。
    完成です。
    食べる直前にお好みでポン酢などをかけて召し上がってください。

きっかけ

トロカレイがお買い得だったので、ムニエルより簡単なホイル焼きにしました。

おいしくなるコツ

あっさりなので、味噌マヨやチーズを一緒にホイルに閉じるとコクが出ると思います。

  • レシピID:1460025660
  • 公開日:2019/06/03
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カテゴリ
その他の魚料理玉ねぎしめじえのきカレイ(カラスカレイ)
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つくったよレポート(1件)

  • kuwa1206
    kuwa1206
    2022/10/03 11:34
    簡単☆トロカレイのホイル焼き
    美味しくできました。

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