サニーレタスとミニトマトのフレッシュサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サニーレタスを洗って野菜水切り器に入れて回して水切りしてからざく切りにします。
- 2 ミニトマトを半分に切って乗せ、ドレッシングを作るのにまずらっきょうをみじん切りにしてヨーグルト、豆乳、赤梅酢を混ぜ合わせ軽く胡椒をサッサッと振ったのをかけていただきます。
- 3 大皿に主菜と盛り合わせてドレッシングをかけていただきます。
きっかけ
ブリの照り焼きをしての付け合わせに簡単なサラダで大皿はおもてなしにもなりますね。
おいしくなるコツ
サニーレタスをキャベツでコールスローにして手軽にマヨネーズや市販のドレッシングも良いですね~
- レシピID:1460025373
- 公開日:2019/05/13
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