キャベツの搾り汁で肉ボールスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄く切りブロッコリーは畑で脇芽を摘まんできたのでそのまま利用で豆腐は８等分に切りました。
-
2
鍋にだし汁とみりんにキャベツの搾り汁を入れて火にかけ煮えてきたら肉ボールと玉ねぎ、ブロッコリーを入れます。
- 3 2が再度煮えてきたら豆腐と塩昆布を入れて混ぜ味をみて足りないと思えば塩昆布を追加して調整してＯＫなら火を止めます。
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- 料理名
- キャベツの搾り汁で肉ボールスープ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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