そうめんでソース焼きそば!あっさり美味♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは一口大に切ります。にんじんは千切りにします。玉ねぎは薄切りにします。そうめんを湯がいて水で洗ってしめます。
- 2 フライパンに油を熱して、豚こまを炒めます。塩コショウします。
- 3 豚こまに半分ぐらい火がとおったら、野菜を入れます。塩コショウします。酒も加えます。野菜がしんなりしたら取り出します。
- 4 フライパンに油を入れて熱します。水気をきったそうめんを加えます。そうめんを炒めながら温めます。
- 5 温まってきたら、取り出した③をもどします。
- 6 軽く混ぜ合わてから、そうめんの部分にお好みソース・ウスターソースをのせてから混ぜからめます。
- 7 全体にソースがからまったら、味見をして足りなければ、ソースや塩コショウをして調節して下さい。
- 8 お好みで鰹節をかけて完成です♪
きっかけ
そうめんはワンパターンになりがちで野菜不足になりがちなので、野菜がたっぷりとれるソース炒めにしました♪
おいしくなるコツ
ソースはまず、そうめんにかけてからめて下さい。
- レシピID:1460024740
- 公開日:2019/03/27
関連情報
- カテゴリ
- アレンジそうめん
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