ゴーヤたっぷり!ゴーヤの生姜焼き♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 生姜はすりおろして、●印をあわせます。
- 2 ゴーヤは1cm幅ぐらいに切って塩(分量外)をふってもみ込みます。水にさらします。
- 3 ゴーヤは洗って絞ります。フライパンに油を熱して、ゴーヤを炒めます。
- 4 ゴーヤが少ししんなりしたら、豚こまを加えて炒めます。
- 5 豚こまに火がとおったら、●印を加えてからめます。
- 6 照りよくからまれば完成です♪
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