レンジで☆挽き肉サイコロステーキ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 合い挽き肉に☆を混ぜ合わせ、挽き肉が入っていたトレーでお好みの厚さで成形します。※パン粉少な目、挽き肉多めでも。
- 2 サイコロ状にカットします。耐熱容器に並べラップしレンジで5~6分、中までシッカリ加熱し蒸らします。
- 3 蕾菜を食べ易い大きさでカット、季節の野菜で どうぞ。②の加熱した挽き肉を取り出し耐熱容器に残った油脂利用、蕾菜と◆を入れレンジで加熱。お好みの加熱具合で、付け合わせにします。
- 4 大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。蕾菜はプランター菜園で冬場 軒下で栽培中。春蕾、祝蕾などの品種名があります。
きっかけ
下ごしらえでレンジ加熱の予定が、焼かずにも美味しかったので。
おいしくなるコツ
レンジ調理ではなくフライパンで焼いても。調味料はお好みで調整して下さい。
- レシピID:1460023933
- 公開日:2019/02/05
関連情報
- 料理名
- サイコロステーキ
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