さつま芋のごま和え♪ごまたっぷり♪ レシピ・作り方

さつま芋のごま和え♪ごまたっぷり♪
  • 約10分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
さつま芋をたっぷりのごまで和えました♪さつま芋の甘味と、ごまと醤油がとてもあいますよ♪

材料(2人分)

  • さつま芋 200g
  • 醤油 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • ごま 大さじ1

作り方

  1. 1 さつま芋は3㎝ほどの長さに切ってから1㎝幅に切って、さらに1㎝幅のステック状に切ります。
  2. 2 さっと水につけて、電子レンジにかけて蒸します。
  3. 3 ごまをすり鉢ですって、砂糖・醤油・さつま芋を入れて和えます。
  4. 4 出来立てでも、冷やして食べても美味しいですよ♪

きっかけ

ありそうでなかったさつま芋のごま和えを作ってみました♪さつま芋とごま・醤油の相性がとてもいいです!

おいしくなるコツ

さつま芋は、電子レンジで柔らかくして下さい♪茹でてもいいです。

  • レシピID:1460022103
  • 公開日:2018/08/30

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カテゴリ
さつまいも
料理名
さつま芋のごま和え♪ごまたっぷり♪
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つくったよレポート(3件)

  • 颯湖
    颯湖
    2019/10/18 13:36
    さつま芋のごま和え♪ごまたっぷり♪
    小松菜も一緒にあえました。ゴマの香りが香ばしくておいしかったです。ごちそうさまでした。
  • 月のおと
    月のおと
    2018/12/06 19:51
    さつま芋のごま和え♪ごまたっぷり♪
    ごま和えおいしかったです^^
  • みいこ72
    みいこ72
    2018/12/04 18:59
    さつま芋のごま和え♪ごまたっぷり♪
    さつまいもの胡麻和えは初めて作りました。とても美味しいです。胡麻好きなので胡麻多めで。
    子供のお弁当にも良さそうです。また作りますね。

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