夏うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋にたっぷりの熱湯(分量外)を沸かし、無塩うどんを４分ほど茹でて、流水で冷やして皿に盛り、青しそと食べよく切った伊達巻を添える。
- 2 千切りしたキュウリと赤パプリカ、薄切り玉ねぎ、スライスしたトマトと、茹でとうもろこしを添える。
- 3 ※を混ぜたものにうどんや野菜をつけながら頂く。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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